Lainnya

12 Rekomendasi Sekolah Masak di Jakarta Terbaik

Hello FlokqApril 22, 2022

Setiap orang memiliki segudang hobi yang dilakukan di waktu luang mereka, termasuk hobi memasak. Selain menjadi hobi, ternyata memasak juga bisa menjadi salah satu bidang profesi yang dapat kamu tekuni. Kamu dapat mengasah keterampilan memasak kamu dengan mengambil kelas kursus dan belajar bersama orang-orang yang juga gemar memasak. Kamu dapat menemukan berbagai sekolah masak yang menawarkan kelas bagi para peminatnya dengan teknik pengajaran yang berbeda. Nah, flokq akan memberikan rekomendasi sekolah masak di jakarta terbaik yang dapat kamu ikuti di sini.

Baca Juga: Kost Eksklusif di Tangerang Selatan : 8 Tempat Rekomendasi

1. Le Cuisine Bleu Jakarta

Le Cuisine Bleu merupakan salah satu sekolah masak Jakarta terbaik yang memberikan berbagai pilihan menu untuk dipelajari seperti makanan China, makanan Indonesia, makanan Western, makanan India, Pastry, Bakery, Mediterania, dan lain-lain. Setelah mengikuti kursus, kamu akan ditawari untuk mengikuti training di Hotel berbintang dan akan mengikuti ujian bersertifikat oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi yang merupakan bagian dari Program Quality Assurance and Recognition of Competency Certification System dan diakui oleh 9 negara anggota ASEAN.

Alamat: Rukan Dutamas Fatmawati, Jl. RS. Fatmawati Raya No.20, Gandaria Utara, Kec. Cilandak, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12150

Harga: mulai Rp 1.900.000

2. Maison Bleu Culinary Art

Maison Blue Culinary Art merupakan sekolah masak Jakarta Utara dengan menetapkan program pengajaran standar yang unggul dalam bidang pendidikan kuliner profesional. Sekolah ini dibangun pada tahun 2015 oleh chef Hendry Ramaly Utama, seorang chef lulusan Le Cordon Blue Pasadena di California dan mendapatkan gelar kerja pada tahun 2002. Selain itu, sekolah ini akan mempersiapkan setiap siswanya ke industri perhotelan dengan memberikan pelatihan yang terstruktur.

Alamat: Jalan Raya Boulevard Timur blok NE-01 no. 73, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240

Harga: mulai dari Rp 18.000.000

3. Jakarta Culinary Center

Jakarta Culinary Center merupakan sekolah memasak pertama di Indonesia yang berfokus pada menu makanan dan minuman Indonesia. Sekolah memasak di Jakarta ini memberikan satu paket kurikulum yang terintegrasi dan praktek memasak yang lebih subjektif diajar oleh instruktur terbaik. Selain itu, Jakarta Culinary Center memberikan berbagai jenis program bersertifikat yang dapat kamu pilih seperti program Barista, program profesional, mahir memasak, pastry & bakery, program dekorasi kue, dan manajemen kuliner profesional. Oleh karena itu, sekolah ini bisa menjadi pertimbangan bagimu yang mencari pastry school Jakarta.

Alamat:

Patal Senayan, Rukan Permata Senayan Blok A, Jl. Tentara Pelajar No.29, RT.1/RW.7, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12220, dan

Jl. Tanjung Duren Raya No.353 B, RT.7/RW.5, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470

Harga: mulai dari Rp 2.000.000

4. Culinaria Modena

Culinaria Modena merupakan sekolah masak yang memberi ruang bagi para penggemar kuliner dan hobi memasak untuk merealisasikan impian mereka. Modena dimulai pada tahun 1960 di Italia dan saat ini Modena didukung oleh studio desain yang sangat inovatif dari Italia. Kamu akan belajar banyak mengenai menu masakan eropa yang khas, teknik memasak, hingga estetika pada makanan.

Alamat: C4 No. 13, Jl. Prof. DR. Satrio, RT.7/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950

5. Arkemaya Indonesian Creative Culinary Education

Arkemaya merupakan salah satu sekolah masak Jakarta bersertifikat yang akan mengajarkan kamu berbagai menu masakan seperti Indonesian Canape, Cannelloni Rendang, Es Teler Macaron, Klepon Cake, dan aneka masakan Indonesia lainnya. Di Arkemaya, kamu dapat mempelajari banyak hal baru dan berkreasi seperti mempelajari teori dan melakukan praktik dalam mengolah makanan. Kamu juga dapat mengikuti program internship di Hotel berbintang karena Arkemaya telah menjalin kerja sama dengan berbagai hotel seperti Best Western Hotel Jakarta, Ambhara Hotel Jakarta, Grand Tjokro Hotel Jakarta, dan beberapa restoran milik Ismaya Group.

Alamat: Jalan Jenderal Gatot Subroto Kav. 51-52 Ruko A-9 Slipi, RW.7, Petamburan, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10260

Harga: mulai dari Rp 13.000.000

6. Joyful Cooking Classes

Joyful Cooking Classes merupakan kelas masak bersertifikat yang telah mendapatkan ijin resmi dari pemerintah Tangerang Selatan melalui Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu dengan Nomor 563/10-DPMPTSP/2017 Tentang Ijin Lembaga Kursus Dan Pelatihan. Sekolah culinary di Jakarta ini secara profesional memberikan pengajaran pada siapapun yang tertarik pada dunia kuliner. Kamu akan diajar oleh pengajar profesional yang memiliki pengalaman kerja minimal 20 tahun. Terdapat beberapa program seperti private class, program professional, dan F&B Consultant.

Alamat: Ruko Barcelona, E9 Rk 23 BSD City, Jl. Letnan Sutopo No.23, Rawa Mekar Jaya, Serpong Sub-District, South Tangerang City, Banten 15322

Harga: mulai dari Rp 3.300.000
​

7. Indonesia Patisserie School

Sebagai sekolah pastry di Jakarta, Indonesia Patisserie School menawarkan kelas yang berfokus pada seni dan ilmu pastry dalam mengolah makanan. Kamu akan mendapatkan ilmu mengenai mengolah bisnis kuliner dan F&B. Sekolah ini menawarkan 4 program kelas yaitu kelas pengusaha, kelas dasar, kelas menengah dan kelas unggul disertai sertifikasi. Kamu juga dapat mengikuti Cooking class yang akan berlangsung sekitar 6 bulan dan mempelajari cara mengolah kue kering dan aneka makanan lainnya.

Alamat: Ruko Galeri Niaga Mediterania 1 Blok H-8G, Jl. Pantai Indah Utara 2, Pantai Indah Kapuk, RT.1/RW.16, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14460

Harga: mulai dari Rp 5.000.000

8. Almond Zucchini Cooking Studio

Almond Zucchini cooking studio merupakan sekolah masak bersertifikat yang menawarkan pengajaran mulai dari yang paling dasar. Sekolah ini memiliki dapur serbaguna yang dirancang secara profesional dan dilengkapi dengan fasilitas dapur dan peralatan dapur yang sangat berkualitas. Selain itu, terdapat juga ruang meeting yang dilengkapi dengan audio visual, wifi, slide projector, dan microphone.

Alamat: Jalan Prapanca No.6 A, Pulo, Kebayoran Baru, RT.2/RW.3, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160

9. Milestone Culinary Institute

Milestone Culinary Institute merupakan sekolah masak dengan fasilitas lengkap dan teknik pengajaran yang profesional. Terdapat 3 program kursus yaitu Long course, short course, dan junior camp. Selain kursus tersebut, kamu dapat mengadakan event khusus dan private class dengan menyewa studio memasak di Milestone Culinary Institute.

Alamat: Jl. KH. Wahid Hasyim No.55A, RT.1/RW.4, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350

Harga: mulai dari Rp 2.000.000

10. ABC Cooking Studio

ABC Cooking Studio merupakan sekolah memasak bersertifikat yang percaya bahwa kebahagiaan ditemukan dari makanan. Sekolah ini juga menjaga ukuran kelas maksimal 4 orang, jadi kamu dapat fokus belajar dalam grup kecil dan mendapat feedback satu lawan satu. Selain itu, sekolah ini mengadakan kelas setiap hari dengan berbagai instruktur, waktu dan menu yang berbeda. Terdapat juga program masakan dasar, roti, kue, wagashi, dan kelas memasak anak-anak.

Alamat: Jl. Letjen S. Parman No.28, RT.12/RW.6, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Alameda County, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470

Harga: mulai dari Rp 4.000.000

11. Heavenly Sweet Academy

Heavenly Sweet Academy merupakan sekolah masak di Jakarta yang didirikan pada tahun 2012 dan lebih mengarah ke seni mengolah kue. Heavenly Sweet Academy juga telah mempersiapkan koki profesional dan ruang kelas dengan fasilitas kelas dunia. Selain di Jakarta, kamu juga dapat menemukan Heavenly Sweet Academy di Surabaya dan di luar negeri seperti Singapura dan Vietnam. Terdapat banyak piliha program memasak yang dapat kamu pilih Korean Style Cake, Asian Accented Desert, dan American Style Cake.

Alamat: Jl. A.M Sangaji No.38, RT.2/RW.6, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10130

Harga: mulai dari Rp 2.000.000

12. Fortuna Kursus Kue dan Masak

Fortuna merupakan sekolah masak yang membuka kelas setiap hari dengan menu yang berbeda. Kamu dapat belajar memasak dan membuat kue dengan teknik khusus. Kamu dapat mencoba mengolah jajanan tradisional hingga menu internasional. Kamu dapat memilih kelas sesuai kesediaan waktu kamu dan memilih menu apa saja yang ingin kamu pelajari di sini.

Alamat: Jl. Kyai Haji Zainul Arifin No.37A, RT.1/RW.1, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10130

Harga: mulai dari Rp 600.000

Itulah beberapa rekomendasi sekolah masak di Jakarta dengan koki profesional dan fasilitas dunia. Kamu juga akan mendapatkan sertifikasi dan berkesampatan untuk bekerja di hotel berbintang. Kamu tertarik? Jika ya, raih mimpimu sekarang dan menjadi koki profesional kelas dunia.